SPEZZATINO DI VITELLO CON PISELLI

Ingredienti:

1 gr di spezzatino

500 gr. di piselli

1 cipolla

500 ml di passata di pomodoro

sale q.b.

pepe q.b.

olio evo q.b.

Preparazione:

Tagliate la cipolla a fettine sottili. In un tegame aggiungete l'olio evo e la cipolla e lasciatela appassire lggermente .  

Unite i bocconcini di carne, alzate di poco il fuoco e fate dorare per qualche minuto e aggiungete la polpa di pomodoro.

Mescolate bene aggiustate di sale e lasciate cuocere a fuoco lento.

Controllate che lo spezzatino non asciughi troppo eventualmente aggiungete un bicchiere di acqua calda.

Quando la carne e' quasi cotta aggiungete i piselli e continuate la cottura finché i piselli siano cotti.

Aggiungete il pepe appenato macinato  e  Servite.




E' VIETATA LA RIPRODUZIONE DELLE RICETTE IN ALTRI SITI. NEL CASO QUALCUNO VOLESSE COPIARE I CONTENUTI DEL MIO BLOG E' PREGATO DI CITARNE LA FONTE.