DESSERT DI MANDARINI

Questo è un ottimo dessert facile e veloce. L'accostamento tra l'amaro del cioccolato fondente e il dolce del mandarino di sicilia è un esplosione di sapori.

Ingredienti:

10 mandarini di sicilia

100 gr di cioccolato fondente

50 ml di latte 

20 gr di burro

zucchero a velo q.b.

Preparazione:

Sbucciate 10 mandarini e fateli a spicchi

In un pendolino sciogliete il cioccolato fondente a fuoco basso aggiungendo po alla volta il latte, e cuocete per pochi minuti. Appena sarà sciolto aggiungete il burro e mescolate per pochi secondi.

Prendete un piatto di portata e mettete gli spicchi di mandarino, e una spolverata di zucchero a velo.

Dopo prendete la cioccolata e con un cucchiaio guarnite.

Serviteli appena pronti.

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