STUFATO DI POLLO

Questo è un piatto facile da cucina ma molto saporito. Il nome della ricetta dalle mie parti è "pollo assassunatu".(stufato di pollo)

Ingredienti:

1 kg pollo

4 di patate

1 cipolla

2 pomodori

rosmarino

olio evo

sale q.b.

Preparazione:

Prendete una pentola e rosolate la cipolla insieme al pollo per circa 5 minuti.

Mettete 1/2 bicchiere di acqua e il rosmarino. Dopo 2 minuti aggiungete le patate che avrete tagliato grossolanamente.

Aggiungete i pomodori spellati e li tritate. Fate cuocere a fiamma bassa, facendo attenzione a mantenere il pollo umido, per circa 20 minuti.

E' VIETATA LA RIPRODUZIONE DELLE RICETTE IN ALTRI SITI. NEL CASO QUALCUNO VOLESSE COPIARE I CONTENUTI DEL MIO BLOG E' PREGATO DI CITARNE LA FONDE.