Se pensate di fare una bella spaghettata con amici.. Preparate questa ricetta..
Ingredienti:
400 gr. di spaghetti
3 acciughe salate
cipolla
peperoncino q,b.
sale q.b.
olio evo q.b.
pangrattato q.b.
Preparazione:
Mettete a cuocere gli spaghetti in abbondante acqua salata e nel frattempo fate scaldare l'olio in una padella, aggiungete la cipolla tritata e fatela appassire, dopo qualche minuto aggiungete le acciughe e il peperoncino, mescolate il tutto per qualche minuto a fuoco basso, e spegnete il fuoco.
Scolate per bene gli spaghetti quando saranno al dente saltateli nella padella e mescolate bene per rendere il tutto omogeneo. Servite i vostri spaghetti con il pangrattato già fatto tostare in un padellino assieme all'olio evo. Servite
Buon appetito!
Nessun commento:
Posta un commento