domenica 1 marzo 2015

BISCOTTI ALLE NOCI, CON MIELE DAI FIORI D'ARANCIA

I biscotti con le noci sono ottimi da accompagnare a una bella tazza di thè.


Ingredienti:



700 gr. di farina 00
50 di miele dei fiori d'arancia
200 gr di noci sgusciate 
200 gr. zucchero semolato
zucchero a velo q.b.
1 bicchiere di latte
200 gr strutto
1 bustina di lievito per dolci
4 uova



Preparazione:


In una ciotola mettete le uova assieme allo zucchero e cominciate a frullare. Dopo alcuni minuti aggiungete lo strutto e dopo un pò la farina, il latte e il lievito.Quando il composto risulta morbido aggiungete le noci spezzettati.




Mescolate con un cucchiaio il composto.



Prendete una teglia ungere con un pò di burro e la farina. Con un cucchiaio prendete il composto, date forma rotonda, infornate a circa C°180 per circa 15 minuti.



Sfornate appena freddi spolverizzateli con lo zucchero a velo e servite.



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