PALAMITA AL CARTOCCIO AROMATIZZATO AL LIMONE

 

Ingredienti :

1 palamita
4 fette di limone
aglio q.b.

prezzemolo

origano
pepe q.b.

olio evo q.b.

sale q.b.

Preparazione:

Prendete il palamita svisceratelo e pulitelo accuratamente. Prendete un foglio di carta di alluminio e disponetevi sopra il palamita. Condite internamente ed esternamente con prezzemolo, aglio, origano, pepe, sale e sopra un filo d'olio, quindi chiudete il pesce nel cartoccio con all'interno tutti gli ingredienti. 

Infornate nel forno preriscaldato a 180° per 20 minuti. Prima di servire togliete tutte le lische e servite con l'insalata.                                                                                                                

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