FARFALLETTE CON TONNO E FINOCCHIETTO SELVATICO

Abbinare il finocchietto con il tonno diventa un primo  piatto ricco di sapori.

Ingredienti:

400 gr. di farfallette

120 gr. di tonno sott'olio

100 gr. di finocchietto selvatico

1 cipollotto

sale q.b.

olio evo q.b.

Preparazione:

Pulite il finocchietto e tagliatelo finemente,tritate la cipolla e fateli appassire in una padella assieme all'olio evo.

 Dopo qualche minuto aggiungete un bicchiere  di acqua e aggiustateli di sale. Dopo 5 minuti dalla cottura aggiungete il tonno sgocciolato e continuate la cottura per altri 5 minuti. Se è necessario aggiungete un altro bicchiere di acqua.

In una pentola fate cuocere  le farfallette e scolateli al dente. Dopo amalgamateli assieme al condimento e Servite.

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